当前位置:
发布时间:
2023-08-29
点击数:1032新宝堂 · 上海欣芳易健
1万吨新会柑果肉浓缩果汁项目正式签约
2023年8月19日，广东新宝堂生物科技有限公司与上海欣芳易健生物科技有限公司达成战略合作，1万吨新会柑果肉浓缩果汁项目正式签约。
双方共同成立新会柑果汁加工科研中心，将通过优势互补、强强合作，将广东新会当地丰富的新会柑果肉资源优势结合国内外先进技术设备，提取营养价值高、健康的新会柑果汁，提高柑果肉利用率，提升新会柑果肉利用价值和经济效益，助力构建中国陈皮之乡新会陈皮产业链、产品链高质量发展格局，为广东江门市新会区发展种柑业、乡村振兴、果农增收贡献力量。
科技创新发展陈皮大健康产业
新会柑皮肉兼用利及万家 新会柑：又称茶枝柑，广东省江门市新会区著名土特产，国家地理标志保护产品。 皮肉兼用，药食同源，是新会地区在漫长种植历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优质品种。早在明清时期，新会柑便被列为贡品，年年进贡。
新会柑是柑橘属中的优质品种，因其品种独有，且种植在新会，生长品质优于其他地区，被评为“国家地理标志保护产品”。
公告号:2010年第164号(文件可查)
公告号:2016年第129号(文件可查)
因为“皮比肉贵”，当地习俗是“取皮弃肉”，每年有大量的新会柑肉被丢弃，利用率不高，不仅造成浪费亦造成环境污染等问题，如何让新会柑物尽其用，一直是业界的难题。新宝堂一直致力于将新会柑、新会陈皮进行深度开发，通过科技力量实现新会柑的“圆满”。
果汁市场向高品质进阶
新会柑果汁饮料迎来新蓝海 据前瞻产业研究院数据显示，2019年果汁行业市场规模为1219.7亿元，同比增长4.8%。2020年保持稳定增长，市场规模达1272亿元。 在注重健康、营养、新鲜的时代，果汁产品的发展方向将往高品质进阶，主打其健康属性，这就尤其需要饮料企业加强原料供应建设，甄选真正好的原料。 经研究发现，柑橘果品有着丰富的营养价值，含有类黄酮、类柠檬苦素、氨基酸等各种营养物质。
在这一前置背景下，新会柑果肉的营养价值备受青睐，新宝堂作为四代经营陈皮生意的广东老字号，是一众饮料企业趋向选择的新会柑果汁原材料优质供应商，果汁赛道具备前景，新会柑果汁饮料产品升级，优势强化，有望出现真正的果汁头部品牌。
