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发布时间:
2023-08-05
点击数:9577月28日，江门市“邑科汇”科技成果对接系列活动首期对接会（现代农业与食品）正式拉开帷幕。活动旨在促进科技成果与产业应用精准对接，加快推动科技成果转化及产业化。
瞄准产业风口、聚焦食品安全、创新农产品利用形态……活动现场，来自中科院理化技术研究所、五邑大学、仲恺农业工程学院、广东省科学院江门产业技术研究院、广东新宝堂生物科技有限公司等单位、企业的特色项目纷纷亮相，展示近年来江门科技转化成果。
在新会，新宝堂与多所大学、三甲医院、科研机构形成产学研合作平台，利用生物发酵技术，用废弃的柑果肉加上各类中药材，转化成陈皮酵素。该技术不仅解决了废弃果肉因酸性极大对土壤和环境造成的污染问题，还为当地果农实现了增收。新宝堂外事部总监崔月华介绍，新会区每年有约20万吨废弃柑果肉，如果全部转化成酵素，可形成约300亿元产值。
▲新宝堂陈皮酵素亮相江门市“邑科汇”科技成果对接会
新宝堂女士睡眠酵素
高附加值的新型健康产品
新宝堂女士睡眠酵素由广东省中医院治未病中心组方，秉持“治未病”“药食同源”的理念，以新会陈皮、人参（人工种植）、枸杞、茯苓、生姜、山楂等中药材为主要配方成分，历经720天发酵，利用纳米破壁、萃取、生物发酵技术制作而成，产品0添加剂、0防腐剂、0色素、0香精，每一滴酵素都是营养健康、符合标准，是一款以传统中医融汇现代生物技术结合而成的陈皮酵素健康食品。
经广东省微生物分析检测中心、广州质量监督检测研究院和广东省江门市质量计量监督检测所等具备国家资质的第三方检测机构检测，结果显示新宝堂女士睡眠酵素富含γ-氨基丁酸、粗多糖、总黄酮、多酚、乳酸等活性成分。
新宝堂陈皮酵素已正式进入广东省中医院对失眠、高尿酸血症、高血脂、调节肠道功能（便秘）等疾病的进行人体临床疗效研究，临床研究报告已经完成结题，临床成果即将发表医学论文。新宝堂与南方医科大学中西医结合医院对陈皮酵素抑制肝纤维化的研究成果：《陈皮酵素可体内抑制小鼠的肝纤维化》成果论文已经成功发表。新宝堂陈皮酵素整体技术经广东省南方食品医药行业评估中心评估达到国内领先水平。
据报道，近年来江门持续推动各领域优先科技成果转化和产业化。2022年全市技术合同登记成交额同比增长91.9%，增幅在珠三角地市排名第一。如今，科技成果从实验室走向田间地头的速度越来越快，“土特产”搭上“科技快车”，将为江门现代农业与食品行业提供新发展动能。
▲新宝堂产品展区吸引不少嘉宾前来了解
新会陈皮、生物科技、制药、大健康
四大板块 并驾齐驱
新宝堂守正创新，并以科技为着力点，踔厉奋发、笃行不怠，布局发展新会陈皮、生物科技、大健康产业、制药等四大板块，稳健实现新会陈皮走向全国的战略蓝图。
未来，新宝堂将继续联合国内外高等院校推进产学研发展，在产业发展上，更积极投入新会陈皮产品开发，深挖产品价值，希望将天然无害的产品带给消费者，为大众的健康尽一份心力；在技术上，整合各方资源，汇聚高精尖技术和优秀的科研能力，为新会陈皮产业的发展开辟新的经济增长点，打造生物科技、制药与循环经济的新模式；在文化上，将以传承文化结合高新科技为引领，以“文化体验+科研基地+生产线+互联网+康养+旅游”模式拓展新会陈皮产业链，发展新会陈皮大健康产业。
转载自《南方日报》2023年7月30日星期日
记者/申红洲，通讯员/郑兵
原文链接：
https://epaper.southcn.com/nfdaily/html/202307/30/content_10069110.html
文章内容有修改
